Мэр наградил победителей конкурса «Звезды гостеприимства Поволжья»

Юлия ЛЕТНИКОВА

В Казанской Ратуше подвели итоги конкурса «Звезды гостеприимства Поволжья – 2022». В этом году он впервые проводился в статусе межрегионального – его участниками стали представители индустрии гостеприимства 9 поволжских городов. Награды победителям и призерам вручил Мэр столицы Татарстана Ильсур Метшин.

«Локальный конкурс, который родился в 2015 году, сегодня вырос в фестиваль межрегионального уровня. Такие проекты способствуют повышению престижа профессии и мотивации работников туристической индустрии, а коммуникации, которые возникают внутри фестиваля, способствуют достижению новых высот», – отметил И.Метшин в своем приветственном слове.

В этом году на конкурс заявки отправили более 120 представителей сферы туризма. По итогам первого этапа – «Домашнее задание» – в финал вышли 75 человек. Все они встретились в Казани, чтобы побороться за звание лучших. По итогам межрегионального этапа жюри определило 26 победителей и призеров в 9 номинациях.

Лучшим менеджером ресторана стала Екатерина Бусарева, а лучшим официантом – Светлана Киселева. Обе конкурсантки представляли ресторан «Амакс Сафар Отель». В номинации «Лучший бармен» победила Регина Федотова, работающая в баре «Коммуналка». Лучшей горничной стала Динара Зиганшина, а лучшим кондитером – Влада Никонова, они обе представляют отель «Ривьера». Лучшим портье признана Элина Амирова из отеля «Ногай». В номинации «Лучший менеджер по внутреннему и въездному туризму» победила Елена Богомолова – туроператор из Нижнего Новгорода. Лучшим поваром стал сотрудник Branch&wine bar Артемий Журавлев, а лучшим сити-блогером – Русина Семененко. Ильсур Метшин вручил им дипломы и статуэтки.

Мэр Казани поблагодарил членов жюри, экспертов, волонтеров, которые внесли свой вклад в продвижение конкурса и стали частью семьи «Звезд гостеприимства». «Уверен, что эта семья будет расширяться, все будут поддерживать друг друга, дарить успех, улыбки и радость. Я убежден, что звезды, которые сегодня зажгутся, будут ярко светить на туристическом горизонте Поволжского региона. Каждый из вас сможет продвинуться по карьерной лестнице, а участие в конкурсе станет очередным шагом на вашем счастливом и успешном профессиональном пути», – обратился Ильсур Метшин к участникам церемонии.

Главная цель фестиваля – повысить качество сервиса и популяризировать рабочие профессии в сфере гостеприимства, напомнил глава города. «Туризм для Казани – важная отрасль, которая начала формироваться после празднования тысячелетия города, когда сферу гостеприимства никто серьезно не воспринимал. Вместе мы прошли этот путь с нуля», – сказал И.Метшин. Мэр отметил, что в прошлом году столицу Татарстана посетили более 3 млн гостей, сейчас Казанью интересуются как жители России, так и других стран.

«Это была не простая дорога. Вместе с вами мы открывали новые гостиницы, рестораны, провели большую работу по восстановлению облика исторического города и разработке туристических маршрутов, стремились к высокой планке качества сервиса, обучали персонал, прикладывали массу усилий, чтобы «затащить» в город топовые международные соревнования. Как стройка, которая дает 9-10 сопредельных рабочих мест, так и туризм стимулирует развитие бизнеса и смежных отраслей – от культуры до транспорта. Малый и средний бизнес получает живительный сок в виде заказов», – сказал Ильсур Метшин. Глава города добавил, что, если раньше ориентиром для Казани служили стандарты европейских стран, то сейчас настало время создавать свои. «У нас есть для этого все, а главное у нас есть профессионалы с горящим сердцем и глазами, которые готовы вкладывать свою молодую энергию и силу в развитие отрасли», – резюмировал он.

Межрегиональный фестиваль профессионального мастерства среди работников предприятий туристской, ресторанной и гостиничной индустрий «Звезды гостеприимства Поволжья – 2022» проводился при активной поддержке Ассоциации городов Поволжья. Ее исполнительный директор Владимир Репринцев поблагодарил Мэрию Казани за организацию конкурса на высоком уровне. «Уверен, фестиваль станет еще одной вехой в повышении мастерства специалистов сферы туризма и налаживании связей между поволжскими городами», – отметил он.

Напомним, за первое полугодие Казань посетили свыше 2 млн 251 тысячи туристов. Ожидается, что к концу года эта цифра вырастет до 3,5 млн человек. В сфере гостеприимства столица Татарстана сделала шаг вперед, однако Ильсур Метшин поставил новую цель – увеличить количество туристов до 5 млн к 2030 году.

KZN.RU, 20.12.22